Majskyckling file bankad och skuren i mindre bitar marinerade i soya, honung, sambal olek, sweet chilisås, salt&peppar. Vänd i pankoströbröd och fritera i olja. Jordnötssås, mixa lök, jordnötter blanda med kokosmjölk, jordnötssmör och soya. Koka upp såsen. Servera med Jasminris